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Quinta dos Abibes Arinto & Baga Reserva 2014 Extra Bruto Ver maior

Quinta dos Abibes Arinto & Baga Reserva 2014 Extra Bruto

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Quinta dos Abibes

Cor alambreada atenuada, com aroma complexo, apresenta notas de geleia de frutos vermelhos, biscoito, cereal tostado e subtis notas de tostados. Tem um sabor fresco e crocante, tem distinto volume de boca, musse cativante e final persistente.

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8,09 €

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Características Gerais:
Volume: 750 ml
Tipo: Branco
Ano: 2014

Vinificação:
Desengace total, prensagem pneumática suave e fermentação alcoólica a 18ºC. Da casta Baga, apenas foi aproveitado cerca de 40% do rendimento da uva. Espumantização pelo método clássico.

Castas:
50% Arinto e 50% Baga

Teor Alcoólico:
12% vol.

Estágio:
18 meses em cave e 3 meses após degorgement.

Sugestão de Consumo:
Para momentos de lazer, como aperitivo ou para acompanhar iguarias da cozinha Mediterrânica onde se inclui o leitão da Bairrada.

Temperatura de Consumo:
8ºC

Enólogo:
Osvaldo Amado

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