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Azeite Extra Virgem Brites Aguiar Ver maior

Azeite Extra Virgem Brites Aguiar

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Brites Aguiar

Origem no Lugar do Covelo, freguesia de Várzea de Trevões, Douro.

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Região:

Douro (Portugal)

Produtor:

Brites Aguiar

Apanha e Extracção:
A apanha da azeitona é feita de forma tradicional, manual com varas a partir de meados de Novembro. As arvores que contenham frutos com anomalias na maturação ou no estado sanitário são rejeitados na colheita.

A estracção é efectuada a frio por processos mecânicos.

 

Idade:
Média superior a 100 anos.


Características Gerais:
Volume: 500 ml

Grau de Acidez:
0,2%

Composição Nutricional (por 100 ml):

Energia: 821 kcal (342 kj)

Lípidos dos quais: 91.2 g

Saturados - 16.5g

Hidratos de Carbono dos quais: 0g

Açucares - 0g

Proteína: 0g

Sal: 0g

Condições de conservação:

Conservar em local seco e fresco, ao abrigo da luz e calor.

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