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Azeite CARM Grande Escolha Ver maior

Azeite CARM Grande Escolha

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Herdade da Calada

Frutado e fresco quer no nariz, quer na boca. Forte aroma de azeitona fresca, maçã e tomate com um final de boca com nuances acentuadas de frutos secos, pimenta e elegante amargor.

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9,34 €

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Apanha e Extracção:
A apanha da azeitona é feita manualmente em olivais com inclinações acentuadas e por vibração mecânica nos restantes, sendo a colheita entre início de Novembro e meados de Dezembro.
A extracção é feita a frio em contínuo – moinho de pedras tradicional e / ou decanter ecológico de duas fases.

Acidez:
0,2% < Acidez Máxima < 0,4%

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