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Quinta de S.francisco Aguardente Bagaceira

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Quinta de S. Francisco

Esta aguardente bagaceira é proveniente de bagaço exclusivamente de uvas tintas, destiladas em alambiques de cobre, imediatamente após a sua prensagem. Tendo por base a frescura das massas prensadas, as aguardentes bagaceiras resultam muito perfumados e com baixo teor em metanol.

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22,95 € com IVA

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Cor:
Incolor

Aroma:
Aroma muito frutado e floral, com ligeiro fumado

Prova De paladar:
Na boca é suave e delicada, com um frutado consistente, ligeiramente fumado e de final muito longo.

Gastronomia:
Deve ser consumida fresca (10º-12ºC) no final de uma boa refeição como digestivo.

Castas:
Tinta Miúda, Castelão e Syrah

Análise:
Teor alcoólico 38 %
Metanol 3,03 g/l
Álcoois Superiores 4,06 g/l
Açucar < 2 g/l

Enologia:
 Eng.º Miguel Móteo

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