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Parte de uma destilação base de maçã bravo de Esmolfe fresca. Todos os botânicos são destilados por separado sendo posteriormente corrigido os teores alcoólicos e feito um blend com todos os destilados. Após isso é feita uma infusão pós destilação com canela e baunilha.
Parte de uma destilação base de morango e framboesa frescas. A intensa cor azul deve-se a infusão após o blend da flor da Clitoria Ternatea, uma variedade de ervilha tropical cuja flor é um poderoso corante e muito rica em antioxidantes.
Uma edição especial que replica a receita do Sharish original, substituindo a maçã bravo de Esmolfe por pera rocha e acrescentando a folha de loureiro. Este gin estagia durante 12 meses em barricas de 650 litros que anteriormente foram utilizadas para envelhecer aguardente vínica da Lourinhã
O Poejo do Sharish pretende recuperar a autenticidade da licoreria Alentejana, preservando o sabor e a cor natural das plantas utilizadas. Por ser 100% natural pode apresentar variações de cor, mas garantimos o sabor inconfundível do Alentejo.
Exceptional Gin produzido em Aveiro de forma artesanal, 100% natural, com elevado grau de pureza e extremo respeito pela sustentabilidade ambiental e social.
Gin seco, com notas cítricas a lima keffir, bergamota e ligeiras notas florais. Perfil clássico para utilização em gin tónico ou em cocktails clássicos com base de gin