Promoções

Produtores

Produtos visualizados

Anselmo Mendes Tempo 2015 Ver maior

Anselmo Mendes Tempo 2015

Novo produto

Anselmo Mendes

Cor dourada própria de curtimenta. Forte intensidade de aromas, de onde se destacam a casca de laranja caramelizada, flores cítricas e frutos secos. No palato, apresenta ligeiros taninos ladeados por uma acidez viva e vincada. Ataque de boca fortemente mineral, terminando muito longo, complexo e persistente evidenciando frutos secos e cítricos.

Mais detalhes

59,95 € com IVA

Adicionar à Lista de desejos

Mais informação


Características Gerais:
Ano: 2015
Volume: 750 ml
Tipo: Branco

Castas:
Alvarinho

Grau Alcoólico:
12,5% Vol

 

Vinificação:
Vinho branco feito a partir de uma vinha de Alvarinho plantada acima dos 200 metros de altitude. A vinha, com mais de 15 anos, é de baixa produção com níveis elevados de acidez e boa maturação. É um vinho feito à antiga com curtimenta total, com mais cor e mais taninos.
Uvas colhidas manualmente em pequenas caixas e transportadas para a adega num curto espaço de tempo. Maceração pelicular seguida de fermentação total com as películas. Parte da fermentação ocorre com o cacho inteiro não desengaçado. Após fermentação efetua um estágio de 6 meses em barricas usadas de 400 litros de carvalho francês com bâttonage regular.

13 outros produtos do mesmo produtor:

30 outros produtos na mesma categoria: