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Quinta da Alorna Arinto & Chardonnay Reserva Branco 2016 Ver maior

Quinta da Alorna Arinto & Chardonnay Reserva Branco 2016

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Quinta da Alorna

Boa estrutura e equilíbrio entre a acidez e a frescura do Arinto, a maturação do Chardonnay e a elegância da madeira.

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7,60 € com IVA

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Características Gerais:
Ano: 2016
Volume: 750 ml
Tipo: Branco

 

Teor Alcoólico:
13%


Castas:
Arinto e Chardonnay.

Região:
Tejo

Vinificação:
As uvas de vindima manual são prensadas e os respectivos mostos clarificados separadamente a baixa temperatura. O Arinto fermenta em cubas inox a 15ºC e o Chardonnay fermenta em barricas novas de carvalho francês, estagiando sobre as borras finas durante 3 meses. Após o lote final o vinho é estabilizado pelo frio e filtrado antes do engarrafamento.

Cor:
Amarela

Aroma:
Complexo pela fruta fresca e citrina do Arinto, fruta madura e notas fumadas do Chardonnay.

Gastronomia:
Servir a 12ºC,a acompanhar pratos de peixe e bacalhau confeccionado com natas ou bechamel, queijos amanteigados.

 

Enóloga:
Martta Reis Simões

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