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Quinta da Alorna Tinto 2013 Ver maior

Quinta da Alorna Tinto 2013

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Quinta da Alorna

Encorpado, redondo com taninos suaves.

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Características Gerais:
Ano: 2013
Volume: 750 ml
Tipo: Tinto

 

Teor Alcoólico:
13%


Castas:
Tinta Roriz, Castelão , Syrah, e Alicante Bouschet

Região:
Tejo

Vinificação:
Após 2 dias de maceração pelicular a frio seguiu-se a fermentação com temperatura controlada a 23ºC. Após a fermentação maloláctica e o estágio parcial de 4 meses em barricas de carvalho americano, o lote final foi colado e filtrado antes do engarrafamento.

Cor:
Rubi carregado

Aroma:
Limpo, notas de frutas vermelhas madura e ligeiro toque a madeira.

Gastronomia:
Consumir a 16-18ºC para acompanhar carnes brancas, aves, salsicharia e queijos de pasta mole.

 

Enóloga:
Martta Reis Simões

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