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Quinta da Lagoalva de Cima Grande Escolha Alfrocheiro 2011 Ver maior

Quinta da Lagoalva de Cima Grande Escolha Alfrocheiro 2011

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Quinta da Lagoalva

Apenas feito em anos excepcionais, este vinho com cor granada intensa e aroma elegante, tem no nariz notas de chocolate e tabaco. Na boca é concentrado, profundo, e termina longo com taninos elegantes.

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27,95 € com IVA

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Características Gerais:
Ano: 2011
Volume: 750 ml
Tipo: Tinto

Região:
Tejo

Vinificação:
Provenientes de pequenos talhões, as uvas seleccionadas são vindimadas à mão para caixas, e chegam à adega ainda durante a manhã. Após 3 dias de maceração pré fermentativa, a fermentação alcoólica ocorre em lagares de inox a 24ºC. As massas são prensadas em prensa hidráulica e a fermentação malo-láctica ocorre em barricas (novas e 1º ano) de carvalho Francês, onde estagia 10/12 meses.

Casta:
Alfrocheiro.

Temperatura de Serviço:
Servir a 16-18ºC

Sugestão de Acompanhamento:
Servir a 16ºC/18ºC acompanhando pratos de forno, carne de caça elaborada e queijos curados.

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