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Evel XXI Branco 2013 Ver maior

Evel XXI Branco 2013

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Real Companhia Velha

Um belíssimo branco duriense, sem estágio em madeira, que demonstra toda a sua juventude e concentração através de uma brilhante e intensa cor citrina. Aromas frutados e florais surgem em grande complexidade com notas vegetais e minerais, típicas da região. Muito equilibrado e repleto de sabores frutados com uma excelente acidez que o torna muito longo e fresco.

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Características Gerais:
Ano: 2013
Volume: 750 ml
Tipo: Branco

Álcool:
14,35%

 

Castas:

Viosinho, Rabigato, Fernão Pires, Arinto

 

Vinificação e Estágio:

As uvas são prensadas em prensa pneumática. A fermentação ocorre em cubas inox com controlo de temperatura. O vinho estagia em cubas Inox até ao engarrafamento.

 

Notas de Prova:

Um belíssimo branco duriense que demonstra toda a sua juventude e concentração através de uma brilhante e intensa cor citrina. Aromas frutados e florais surgem em grande complexidade com notas vegetais e minerais, tipicas da região. Muito equilibrado e repleto de sabores frutados com uma excelente acidez
que o torna muito longo e fresco.

 

Acompanhamento:

Sirva a 8ºC - 10ºC. Este belíssimo Douro Branco acompanha preferencialmente peixes grelhado, maricos e pastas.

Contém sulfitos.

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