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Quintas & Vales Tinto 2009 Ver maior

Quintas & Vales Tinto 2009

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Local Handcrafted Wines

Paladar: Macio, bom corpo, com taninos gulosos, focado no fruto, com final longo. Aroma: Com boa intensidade e complexidade onde sobressaem os frutos silvestres maduros.

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Características Gerais:
Ano: 2009
Volume: 750 ml
Tipo: Tinto

Castas:
Tinta Roriz, Tinta Barroca e Touriga Franca, Touriga Nacional

Grau Alcoólico:
13% Vol
 

Cor:

Vermelha muito intensa.

 

Vinificação:

Vindima manual para pequenas caixas. Desengace total, pré-maceração a frio, fermentação com controlo
moderado da temperatura em cuba inox com suaves remontagens diárias. Estágio sobre borras finas até à Primavera. Vinho não filtrado nem estabilizado pelo frio de modo a serem respeitados todos os seus elementos. Pode criar depósito.

António Machado

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