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Teixuga Branco 2013 Ver maior

Teixuga Branco 2013

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Caminhos Cruzados

Das vinhas da Quinta da Teixuga vieram as uvas da casta Encruzado, de há longos anos consideradas de grande potencial qualitativo por quem teve a felicidade de as vinificar. Nascido de um lote exclusivo, estagiou durante 19 meses em barricas de carvalho francês novas, até se alcançar a total integração do vinho com a barrica, revelando a estrutura e complexidade característica desta casta rainha.

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Características Gerais:
Ano: 2013
Volume: 750 ml
Tipo: Branco

Castas:
Encruzado

Vinificação:
Feito de uvas oriundas das vinhas velhas da Quinta da Teixuga, com predominância da casta Encruzado, este vinho fermentou numa primeira fase em cubas de inox, sujeito a um controle de temperatura, terminando a fermentação em barricas novas de 300 litros de carvalho francês, onde estagiou por mais 19 meses. Durante o estágio, foi feita “bâtonnage” periodicamente, por forma a
obter a óptima integração do vinho com a madeira. Após engarrafamento, este vinho estagiou ainda 12 meses em garrafa. Assim, dadas as particulares condições do estágio e as características tão próprias da casta Encruzado, este é um vinho com grande capacidade de envelhecimento.

Teor Alcoólico:
13,4%

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