Produtores

Produtos visualizados

Cortes de Cima Branco 2012 Ver maior

Cortes de Cima Branco 2014

Novo produto

Cortes de Cima

Este vinho apresenta aromas de fruta com caroço, tostado de madeira, notas de lima e flor de limão, acompanhado com uma boa mineralidade. Elegante no palato, com sabores ricos em fruta, e um final longo e persistente.

Mais detalhes

10,90 € com IVA

Adicionar à Lista de desejos

Mais informação


Características Gerais:
Ano: 2014
Volume: 750 ml
Tipo: Branco

Castas:
40% Alvarinho, 40% Viognier e 20% Sauvignon Blanc

Vinificação:

Das nossas vinhas na Costa Atlântica Alentejana, as uvas das castas Alvarinho e Sauvignon Blanc são loteadas com uvas Viognier, provenientes do interior da região, da herdade Cortes de Cima.
As uvas, colhidas durante o período fresco do amanhecer, foram desengaçadas e prensadas, seguindo–se uma decantação a baixas temperaturas durante 24h. A fermentação decorre a temperaturas controladas durante 15 dias em tanque, a que se segue um estágio em borras finas com agitação regular. Envelhecido durante 5 meses em barricas de carvalho francês (40% do volume total) até altura do engarrafamento em Abril de 2013. Engarrafado com filtração.


Características Analíticas:
Teor alcoólico: 13%
Acidez Total: 4,8
pH: 3,46
Açúcar Residual: 2,0

Classificações:
16 – Revista de Vinhos 01/2014

15 outros produtos do mesmo produtor:

30 outros produtos na mesma categoria: