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Herdade das Servas Tinto 2009 Ver maior

Herdade das Servas Tinto 2012

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Herdade das Servas

Cor ruby escuro, aroma a frutos vermelhos maduros, bem integrados com a madeira, na boca é redondo, concentrado, com um final agradável e persistente.

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Características Gerais:
Ano: 2012
Volume: 750 ml
Tipo: Tinto

Classificação:
Vinho Regional Alentejano

Castas:
Aragonez (40%),Touriga Nacional (30%),Alicante Boushet (15%) e Syrah (15%)

Região:
Estremoz

Tipo de Solo:
Vermelhos de xisto e argilo-xistoso

Enologia:
Luís Mira/Tiago Garcia

Características Analíticas:
Álcool: 15% Vol.
Acidez Total: 5,3 gr/Lt de Ácido Tartárico
Açucar Residual: 4,15 gr/Lt
pH: 3,65

Sugestões:
Harmonização Pratos típicos do Alentejo, à temperatura de 16-18 º C.

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