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Herdade das Servas Branco 2010 Ver maior

Herdade das Servas Branco 2010

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Herdade das Servas

Cor cítrica aloirada com aromas a frutos tropicais e notas de mel. Complexo, boa acidez e persistente.

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Características Gerais:
Ano: 2010
Volume: 750 ml
Tipo: Branco

Classificação:
Vinho Regional Alentejano

Castas:
Roupeiro (50%),Verdelho(25%),Viognier(25%)

Região:
Estremoz

Tipo de Solo:
Vermelhos de xisto e argilo-xistoso

Enologia:
Luís Mira/Tiago Garcia

Características Analíticas:
Álcool: 14,5% Vol.
Acidez Total: 6,2 gr/Lt de Ácido Tartárico
Açucar Residual: 3,9 gr/Lt
pH: 3,35

Sugestões:
Harmonização Bacalhau no Forno, à temperatura de 12-14 º C.

Distinções:
1º Prémio- V Concurso de Vinhos Engarrafados do Alentejo 2011 - Confraria dos Enófilos do Alentejo.

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