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Leo d'Honor 2009 Ver maior

Leo d'Honor 2009

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Casa Ermelinda Freitas

Aroma profundo e concentrado. A casta Castelão no seu melhor com notas de frutos pretos, compota e especiarias. Complexo na boca com ligeiras nuances a tabaco e chocolate provenientes do estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês. É um vinho bem encorpado, com taninos presentes e um elegante final de boca.

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26,90 € com IVA

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Características Gerais:
Ano: 2009
Volume: 750 ml
Tipo: Tinto

Castas:
Castelão “Periquita”

Colheita:
Finais de Outubro

Origem:
Vinha com mais de 60 anos situada em Fernando Pó, zona privilegiada do concelho de Palmela.

Solo:
Arenoso

Clima:
Mediterrânico

Vinificação:
Fermentação em cubas-lagar de Inox com maceração pelicular prolongada de 4 semanas.

Aconselha-se Guardar Durante:
15 anos

Teor Alcoólico:
14,5% vol.

Acidez Total:
5.61 g ácido tartárico/dm3

pH:
3.56

 

Pratos Recomendados:
Ideal com pratos de carne vermelha, caça, assados no forno, queijos fortes.


Enólogo:
Eng.º Jaime Quendera

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