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Vale de Esgueva Reserva Síria 2011 Ver maior

Vale de Esgueva Reserva Branco Síria 2011

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Cobelcos - Vinhos e Turismo, Lda

Aroma intenso com notas citrinas e toque mineral. Boca fresca com boa acidez e final longo e elegante. Boca com boa acidez, muita frescura e final longo e elegante.

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4,90 € com IVA

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Características Gerais:
Ano: 2011
Volume: 750 ml
Tipo: Branco

Castas:
Síria.

Teor de Álcool:
12%

Tecnologia de Vinificação::
Desengace total, choque térmico, prensagem, decantação e fermentação em cubas de aço inox, com temperatura controlada de 12º C, na presença de leveduras seleccionadas.

 

Estágio:
Em cubas de inox com agitação periódica das borras finas. Após engarrafamento, estágio mínimo de três meses.

 

Sugestões para a Prova:

Ideal como aperitivo ou a acompanhar pratos de peixe e marisco. Temperatura de serviço: 8 a 10ºC.


Enólogo:
Luís Santos.

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