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Campolargo Arinto 2013 Ver maior

Campolargo Arinto 2013

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Adega Campolargo

"Levemente dourado. Notas de fruto confitado, com toque de mel e fumado. Corpo mediano, acidez citrina e ligeiro amargo de toranja. Apresenta um estilo clássico bem construido." (In Revista Wine, por MM)

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9,90 € com IVA

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Características Gerais:
Ano: 2013
Volume: 750 ml
Tipo: Branco

Castas:
Arinto

Vinificação:
Prensagem das uvas inteiras, seguida de decantação e fermentação em barricas usadas, sem controlo da temperatura. Estágio com batonnage até Abril.

 

Enólogo:
Raquel Carvalho / Carlos Campolargo

 

Gastronomia:
Acompanha bem peixe gralhado e marisco.

 

Temperatura de serviço:
10-12ºC

 

Acondicionamento:
As condições de armazenamento ou de guarda dos vinhos são muito importantes se pretendermos preservar as características dos vinhos e garantir uma evolução regular ao longo do tempo. O local de armazenamento, deve garantir:
- uma temperatura que ronde os 10-12ºC
- com alguma ventilação de modo a evitar a proliferação de fungos
- deve permitir a disposição das garrafas deitadas
- ausência de oscilações ou vibrações
- ausência de odores desagradáveis
- as garrafas devem estar ao abrigo da luz
- a humidade relativa deve ser elevada
.

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