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Diga? Tinto 2010 Ver maior

Diga? Tinto 2010

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Adega Campolargo

"Nariz sensual, chamativo, conjugando guloso fruto com densas sensações especiadas e queimadas. Boca carregada, muito suave, saborosa, mas com vibração limitada. Impressiona pela enorme suavidade de textura." (In Portal Portugal por Tiago Teles)

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28,90 € com IVA

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Características Gerais:
Ano: 2010
Volume: 750 ml
Tipo: Tinto

Castas:
Petit Verdot

Vinificação:
Desengace total e fermentação em pequeno lagar, com pisa manual. Maloláctica e estágio até 24 meses, em barricas novas.

 

Enólogo:
Raquel Carvalho / Carlos Campolargo

 

Gastronomia:
Bom companheiro para pratos de carnes vermelhas, enchidos ou o alentejano cozido de grão

 

Temperatura de serviço:
16-18ºC

 

Acondicionamento:
As condições de armazenamento ou de guarda dos vinhos são muito importantes se pretendermos preservar as características dos vinhos e garantir uma evolução regular ao longo do tempo. O local de armazenamento, deve garantir:
- uma temperatura que ronde os 10-12ºC
- com alguma ventilação de modo a evitar a proliferação de fungos
- deve permitir a disposição das garrafas deitadas
- ausência de oscilações ou vibrações
- ausência de odores desagradáveis
- as garrafas devem estar ao abrigo da luz
- a humidade relativa deve ser elevada.

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