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Novo Kompassus Private Collection Branco 2014 Ver maior

Kompassus Private Collection Branco 2014

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Kompassus Vinhos Lda

Boa ligação entre fruta e madeira, tudo num registo de bom equilibro. Muita estrutura, sabor intenso e acidez belíssima. Um conjunto de grande nível com grande aptidão gastronómica.

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31,90 € com IVA

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Características Gerais:
Ano: 2014
Volume: 750 ml
Tipo: Branco

Castas:
Arinto e Cercial

 

Teor Alcoólico:
12% Vol.

Vinificação:
Verão fresco. Cercial vindimado na 1.ª semana de Setembro. Após um período prolongado de chuvas, vindimou-se o Arinto na 3.ª semana de Outubro. Fermentação total e estágio de 7 meses em barricas novas e usadas de 400 litros.

 

Enólogo:
Anselmo Mendes

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