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Azeite Extra Virgem Bafarela Ver maior

Azeite Extra Virgem Bafarela

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Brites Aguiar

Origem no Lugar do Covelo, freguesia de Várzea de Trevões, Douro.

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Apanha e Extracção:
A apanha da azeitona é feita de forma tradicional, manual com varas a partir de meados de Novembro. As arvores que contenham frutos com anomalias na maturação ou no estado sanitário são rejeitados na colheita.

A estracção é efectuada a frio por processos mecânicos.

 

Idade:
Média superior a 100 anos.


Características Gerais:
Volume: 500 ml

Grau de Acidez:
0,5%

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